「水空心菜」是一種常見的綠葉蔬菜，學名為「空心菜」，因其莖部中空而得名。這種蔬菜在亞洲地區特別受歡迎，常用於炒菜、湯品或涼拌。水空心菜的口感脆嫩，含有豐富的維生素和礦物質，對健康有益。
這是水空心菜的直譯，通常在西方國家使用，特別是在美國和其他地區的亞洲超市中。水空心菜因其清脆的口感和健康的營養價值而受到廣泛喜愛，經常用於各種亞洲料理中。
例句 1：
水空心菜在亞洲菜餚中非常受歡迎。
Water spinach is very popular in Asian dishes.
例句 2：
我喜歡用水空心菜來做炒菜。
I love to use water spinach in stir-fries.
例句 3：
水空心菜含有豐富的維生素和礦物質。
Water spinach is rich in vitamins and minerals.
這是一個在東南亞地區常用的名稱，特別是在菲律賓。它通常用來描述水空心菜，並且在當地的菜餚中經常出現。
例句 1：
在菲律賓，kangkong 是一道常見的配菜。
In the Philippines, kangkong is a common side dish.
例句 2：
這道菜裡加了新鮮的kangkong，味道非常好。
This dish has fresh kangkong added, and it tastes great.
例句 3：
kangkong 通常用來做湯或炒菜。
Kangkong is often used in soups or stir-fries.
這是一個較少使用的名稱，但有時用來描述水空心菜，尤其是在一些西方的烹飪書籍中。它強調了這種蔬菜的亞洲來源和用途。
例句 1：
Chinese watercress 在亞洲市場上很常見。
Chinese watercress is commonly found in Asian markets.
例句 2：
我在市場上買了一些Chinese watercress來做沙拉。
I bought some Chinese watercress at the market for a salad.
例句 3：
Chinese watercress 是一道健康的蔬菜選擇。
Chinese watercress is a healthy vegetable choice.
這是水空心菜在馬來西亞和新加坡的名稱。這個詞在當地的飲食文化中非常常見，並且與許多傳統菜餚密切相關。
例句 1：
Ong choy 是馬來西亞人喜愛的蔬菜之一。
Ong choy is one of the favorite vegetables among Malaysians.
例句 2：
這道菜用Ong choy做的，味道特別鮮美。
This dish is made with Ong choy, and it tastes especially delicious.
例句 3：
Ong choy 可以用來做涼拌或炒菜。
Ong choy can be used in salads or stir-fried dishes.